各地新式厨招荟萃（二），品佳肴酌邑天下享烟火温情。本次带来四款融合传统与巧思的新式菜品，搭配适配的邑天下酒，解锁舌尖新体验。
四款新式菜品做法
- 陈皮糖醋排骨：精选肋排焯水炸至金黄，调糖醋汁时加入三年陈皮碎，收汁时淋少许邑天下酒提香，酸甜中带陈皮清苦，解腻增鲜。
- 藤椒菌香烤鱼：鲈鱼改刀烤至皮脆，铺藤椒、青红椒段，浇熬制的菌菇高汤，上桌前淋少量邑天下酒，激发藤椒与菌香的融合风味。
- 桂花酿虾球：鲜虾裹淀粉炸成球，调桂花蜜汁时加邑天下酒，裹匀虾球后撒干桂花，酒香衬桂花甜，层次丰富。
- 茶香卤牛腩：牛腩焯水后，用乌龙茶、八角、桂皮卤制，最后10分钟加邑天下酒，茶香混酒香，肉质软嫩不腻。
每道菜品都以邑天下酒为点睛之笔，既保留食材本味，又增添独特香气。#新式菜品做法 #美食搭配技巧 #家常创意料理 #酒香美食分享